1/02/2004

DECANTANDO E RINDO

Longe de mim ousar, sequer em pensamento, competir com as sugestões creditadíssimas do nosso querido João Ratão! Não resisto todavia à tentação de publicitar parte da parte líquida da merenda que na noite da passagem de ano subtraí ao palato da avòzinha (a sua «isca» já não é o que era...) PARA MELHOR BEBÊ-LA na companhia de uma restrita mas exigente alcateia: Monte d'Oiro Reserva 2000, um memorável tinto. Deve ser decantado umas horas antes da degustação, tal o vigor demonstrado. Deve também ser comprado quanto antes, pois o preço, já doloroso, ameaça tornar-se estratosférico. Quer isto dizer que vai envelhecer maravilhosamente (em todo o caso, muito melhor do que eu...).
Elevando um pouco o nível da conversa, permito-me ainda aconselhar a integral das sinfonias do Ludwig, pelo Simon Rattle, a preço FNAC Verde muito democrático.

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